CONDITIONS D’ADMISSION A L’ENTREE EN FORMATION :

– Avoir un niveau équivalent à une troisième de collège

– Avoir réussi aux tests de sélection à l’entrée

– Être âgé d’au moins 18 ans

SCOLARITE :

– 22 semaines de formation en centre
– 16 semaines de formation en entreprise
– Session : du mois de septembre au mois d’août 

PREROGATIVES :

– Le titulaire du CAP Poissonnier exerce son métier dans les poissonneries de grandes surfaces, dans les magasins de marée ou encore dans les entreprises de transformation des produits de la mer.

Sa formation généraliste de base, lui permet de s’adapter au commerce alimentaire sous toutes ses formes.

Sa fonction peut être celle d’un employé, d’un chef de rayon ou celle d’un acheteur. Il lui est également possible de s’installer à son compte.